RESTAURANT LES BANDERES

TAPES

LES PATATES
BRAVES CLÀSSIQUES
BRAVAS LA CALA
PATATES HOLLYWOOD
ELS OUS
BERZIANOS (PATATES I CALDERO DE BOTIFARRA)
IBÈRICS (PATATES I PERNIL IBÈRIC)
BANDERES XL (2 OUS, PATATES, PERNIL)
ESPECIALITATS DEL CHEF
CARETA CONFITADA AMB POLP A LA PLANXA
BOLLIMORCI – BOLLICAO DE BOTIFARRA
TÀRTAR DE SALMÓ, TÀRTARA I OU FREGIT
TERRINA DE FOIE AMB POMA
CAZOLETA DE CALDERO DE BOTIFARRA NEGRA
LES NOVES CROQUETES
POLLASTRE
PERNIL
CEPS
BACALLÀ
LES DE L’ÀVIA
TRIPES
PINCHOS
TACS DE PORQUET ADOBAT
LLÀGRIMES DE POLLASTRE
POP a la gallega
chocOS
SÉPIA A LA PLANXA
CALAMARS A L’ANDALUSA
ENSALADA RUSSA
PEBROts DEL PADRÓ
TACS D’ALBERGÍNIA AMB MEL
CALAMARS A LA PLANXA
TORRENZO DE SÒRIA

AMANIDES

AMANIDA MIXTA
AMANIDA PARMESÀ I FOIE
FORMATGE CABRA I BACÓ
ESPINACS AMB PARMESÀ – FruitS secS i pesto
TOMÀQUET NATURAL AMB VENTRESCA, ALVOCAT I PIPARRAS DOLÇOS
TACS DE BACALLÀ FUMAT AMB TOMÀQUET, CEBA I OLIVADA

ELS NOSTRES IBÈRICS I FORMATGES

PALETA IBÈRICA GLA 100% RAÇA IBÈRICA
PERNIL IBÈRIC ESQUER DE CAMP 50% RAÇA IBÈRICA
ASSORTIMENT EMBOTIT IBÈRIC – Pernil ibèric 75%, llom ibèric, salsitxó i xoriço
TORRADA PALETA IBÈRICA GLA 100% RAÇA
FORMATGE PAYOYO CURAT EN LLARD

ENTREPANS ESPECIALS

ESPECIALS……..AMB PATATES FREGIDES
BUTIZOLA – BOTIFARRA PLANXA, BACó, FORMATGE GORGONZOLA
CHICKENCRUNCH – LLÀGRIMES DE POLLASTRE, CEBA
CRUIXENT – ENCIAM I MAIONESA DE MOSTASSA
SERRANITO – LLOM, PEBROTS, PERNIL I FORMATGE
BARBACOA – PIT DE POLLASTRE, BACÓ, CEBA, FORMATGE I SALSA BARBACOA
MEDITERRANEO – TONYINA, PEBROT, ANXOVES I MAIONESA
CHEFF – LLOM, BACÓ, CEBA CRUIXENT I ROQUEFORT
BUTIGAUCHA (PA DE COCA) – BOTIFARRA, CEBA I SALSA GAUCHA
BALEAR – PA RODÓ DE BRIOX, SOBRASSADA, FORMATGE BRIE, FRUITS SECS I MEL DE ROMERO
ELS DE SEMPRE…
LLOM
TRUITA
BACÓ
POLLASTRE
PINCHITOS
SALTXITXES
PRODUCTES LEO BOECK
FRANFURT
HAMBURGUESA
MALAGUENYA
CERVELA
BRATWURST
PICANWURST
LES BURGER…. AMB PATATES GAJO
COMPLETA – Hamburguesa, ceba, formatge, tomàquet i enciam
CLASSICA – Hamburguesa, formatge Edam, ceba, cogombret
AMERICÀ – Hamburguesa, formatge, bacó, ceba i ou fregi
VEGANA – Hamburguesa de proteïna, enciam tomàquet, pebrots, salsa cessar
ESPECIAL CHEFF – Hamburguesa 200gr, ceba, xips bacón, formatge cabra
BURGUER CMJ – Hamburguesa de pollastre empanada, enciam, bacón, cogombret, salsa americana

TORRADAS ESPECIALS CALENTS EN PA DE COCA

Escalibada amb formatge de cabra gratinat
Llom a la planxa amb rocafort
Rodanxes de tomàquet, tonyina i mozzarella
Tres formatges ( brie, mozzarella, rocafort)
Escalibada amb lascas de parmesà
Escalibada amb anxoves casolanes ( 3 unitats )
Sobrassada amb mel i formatge brie
Pizza de pernil york i tonyina en pa de coca
Vegetal de tonyina, enciam, tomàquet, maionesa i olives